Alla delar funkar, visst det går att spela på de flesta moderna datorer. Nej, chassit kommer inte med fläktar, går att få mer för pengar samt att det blir snyggare enligt mig i alla fall.
Gpu benchmarks (ta med en nypa salt överlag och låt sidan ladda in i 10 sec så det blir korrekt bild. 3060 hamnar runt där 2070 ligger): https://www.techspot.com/photos/article/2734-amd-radeon-7800-xt/#Average_1080p
Bara ett exempel på vad du kan få för samma pengar. Inte riktigt värt att köpa ett 3060 för 3.5k skulle personligen köpa ett begagnat 3070.
https://www.tradera.com/item/341372/631297612/gigabyte-vision-oc-nvidia-rtx-3070
Ssd'n du har valt är inte riktigt värt pengarna, då man kan få bättre för mindre. Om du vill ha en snygg dator skulle jag börjat med två stickor som är 8x2, sen köpt ett till kit för att fylla ut alla ramplatser. Vill du gå tillbaka till de stickorna du hade så är det bara att välja en 12400f, dock är det enklare att uppgradera ram än det är cpu.