Förutsatt att kylarn sitter rätt och funkar som den ska så är det inte helt konstigt. Ryzen 7000 serien kan bli varm men det är helt okej. Det finns lite inställningar i bios som du kan ändra ifall du vill få ner värmen utan att tappa mycke prestanda. Du kan också ändra hur snabbt fläktarna ska snurra i bios eller via t.ex. https://getfancontrol.com
Länkar en video som täcker lite inställningar som finns i bios https://www.youtube.com/watch?v=FaOYYHNGlLs
Själv har jag också en 7600x som kyls med en sämre kylare än du har. Har ställt in 85C som max och kör -22 curve optimizer i pbo. Kör även ganska lugnt med fläktarna för att den ska gå tyst.
Låter dock som att 60C är lite varmt utan att göra något. Jag ligger på ca 65 i spel och har som sagt en enklare kylare. Så kanske att din vattenkylare inte sitter rätt, är defekt eller har fel inställningar i bios. Svårt att säga om något är fel eller om det bara är lite inställningar som bör ändras